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【手打ち十割生そば】「永平寺そば」の伝統にのっとり、『永平寺町産玄そば』のみで打ち上げました。
【乾麺】永平寺そばの乾麺です。賞味期限10か月なので贈答用にもお使いいただけます。
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近年では観光客も増えてきたことから、遠くから足を運んでくださる皆様に、「これぞ永平寺」と記憶に残る様なおいしさを召し上がっていただきたいとの思いから「永平寺そば」を極めた「永平寺そば 極」を開発しました。